くろ松<高崎市>

場所:群馬県高崎市柳川町9-5(駐車場無し)

食べた品:中華そば(醤油を選択)<竹>750円+卵黄のうに醤油漬ごはん150円

おススメ度:99%

月曜定休、11:30~15:00.18:00~20:00(火曜・日曜は昼のみ営業)カウンター10席。醤油(黒)か白醤油を選択する。かけそば(梅)600円中華そば(竹)750円特級中華そば(松)<ワンタン・味玉入り>900円・特級白醤油つけ麺950円大盛100円など。醤油中華そばは三つ葉・上品なメンマ2本・短冊切りされた葱・低温処理されたチャーシュー1枚、一見低加水麺に見えるがツルツル多加水ストレート自家製麺、5種の醤油ブレンドされた醤油スープは醤油の旨味が半端ない!醤油好きな人には堪らないスープに仕上がっている。日本蕎麦屋のスープの様でもあり、鴨??浮いた油も上品で三つ葉と合わさり高級和食店で出される様なスープでした。個人的ランキング醤油中華そばの中で3本の指に入りそう。小烏丸も好きだし~~

しかし高崎はラーメンレベル高い!清湯系上品なラーメンが多い!ここ「くろ松」「あお木」「小烏丸」「なかじま」未訪ながら「風人」そして他にも鶏白湯なら「時茂」「大大坊」その他まだまだ興味があるお店多いです。新潟も負けてませんけどね!

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