場所：新潟市弁天１−４−８ 新潟駅からバスセンターの前の路地を入ってローソンの前
食べた品：坦々麺 陳麻飯
おすすめ度：８０％
関東近辺で一度食べた記憶がある、おそらくチェーン店。坦々麺好きな私は、刺激が欲しいと足を運んでみました。名物はやはり、坦々麺と陳麻飯、その他水餃子やラーメンもあります。陳麻飯はいわゆる麻婆飯で、かなり中国山椒などの香辛料が効いていて、私は結構好みだが、一般の人にはどうだろう？と思ってしまった。逆に坦々麺はそんなにインパクトがなく、まあまあイケます程度かな？それでも中国四川風坦々麺といった感じはある。店員もオーダーを通すと「ハォ！」と答えていて、日本人なのにー（もしかして中国人の店員もいるのかも？）と変な感じはした。「いらっしゃいませ！ポンポコポン！」よりはいいか！？
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