場所：新潟市江南区亀田本町３丁目1-22
今回食べた品：豚肉とザーサイのあんかけらーめん830円
おススメ度：９０％
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立て続けに３回行ったが初めて記事にします。月曜定休、11：30～14：00.17：30～20：00。カウンター４席・テーブル４・小上がり２テーブル。窓に貼ってあった豚肉とザーサイのあんかけらーめんを頂く。豚肉と搾菜と筍水煮の各細切り・もやし・青菜を胡麻油で中華味付け炒めを軽く餡で仕上げたものがトッピング、葱、ツルツル多加水細麺、普通の中華そばスープだが炒めた味がスープに溶け出しいい塩梅に。中華系ラーメンのいい感じ。今どきのラーメンやお洒落なお店も好きだが全て昭和な味が足を向かわせてしまう。
2019.1.29食べたオムセット1,000円
オムライス・ラーメン・他1品と飲み物でオムライスは超懐かしい味のケチャップオムライスだけど中のチキンライスが懐かし旨い、昔デパートの上で食べたヤツ、ラーメンはこちらも椎茸香？とかん水香の超懐かしい香りのするザ・ラーメンでした。
2019.1.26食べたカツ丼880円
甘じょっぱい玉ねぎと卵とじの懐かしいカツ丼 イケてます。
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