場所：福島県喜多方市北町上47
食べた品：しょうゆネギラーメン800円
おススメ度：９６％
月曜定休、07：00～15：00。カウンター５席・約４テーブル。新津から喜多方までは高速飛ばせば１時間ちょっとで来れるけど、折角喜多方まで来てハズしたくないので昔は王道の「坂内食堂」「まこと食堂」中堅どころの美味しい「ひさじ屋」「あべ食堂」「松食堂」などが好きで、最近では絶対ハズさない「喜一」「はせ川」老舗ながらどんどん美味しくなってる「食堂なまえ」に行っちゃうので新規開拓してませんでした。「天高盛」からのハシゴでしたが、、、しょうゆとしおの２本柱。豚骨拳骨煮出したいい香りが店内に。国産豚使用と明記のＰＯＰ、そうこなくっちゃ！！しょうゆネギラーメンは千切りネギがてんこ盛りに胡麻油と胡椒が軽く振りかけられ、メンマ、美味しい厚切り国産豚バラチャーシュー３枚、ツルツル多加水喜多方平縮れ麺、透き通った豚のいい香りある奥行きある絶品醤油スープ。魚介は感じない澄んだ豚スープは喜多方でリピートありの店に決定！しおも期待出来ますね！！平日ながら結構な行列あり（駐車場も少ない）
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