新潟での緊急事態宣言が解除され食べ貯めていた情報を来店から２週間をおいて順不同にてご紹介します。この紹介はリピートした店中心で、新店や初めて食べるメニューなどを食したお店は別途掲載します。
雷電＜極上鶏白湯醤油900円＞加茂市・・・ねっとり鶏白湯がたまらない大好きなお店。
東横 白根店＜特製味噌920円＞新潟市南区・・・新潟濃厚味噌（割りスープが別途用意される）新潟県民にとってソウルフード
福楽＜チャーシューめん900円玉ねぎ増し＞加茂市・・・こちらは私のソウルラーメン、チャーシューとスープが最高
担々麺SUN＜担々麺850円＋大盛100円＞新潟市江南区・・・べジポタ担々麺にスポットが当たるがスタンダードな担々麺も秀逸
中田製作所＜チャーシューメン930円＋ネギ増し60円＞五泉市・・・濃ーい醤油スープ(ブラック)を欲した時にシャキシャキのねぎもたまらない
恵比寿＜チャーシューメン900円ネギ増し無料＞五泉市・・・もう私の定番中の定番！チャーシューの美味さは秀逸！麻薬的ザ・らーめん
手仕事らぁめん八＜濃厚魚介つけめん(中盛)850円＋ゆずと三つ葉80円＞新潟市中央区・・・こちらのつけめんも完全に虜になってます
以上 よく行く私の大好きなお店の半自粛中の来店記録でした。
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