場所：新潟市秋葉区新津本町２丁目1-5
水曜定休、昼11：30～・17：00～22：00。コロナ禍を経て完全予約制に0250-47-7755鰻は時期のみSNSなどで告知、予約のみ
鰻重弁当
ここで鰻を知ったのはコロナ前普通にアラカルトでやっていた頃に鰻フェア？の予約の鰻を目の前で捌き始めてその所作技術に思わず「それ今頼めませんか？」とつまみに半尾わがままで焼いてもらったのがきっかけ。時期になるとSNSで告知して持ち帰り鰻弁当やその場で食べるうなぎランチ(写真上)などを開催。たまりません。
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