場所：新潟市中央区弁天2-4-19
不定休、17：00～24：00
食べた品：この日は大勢でオーナー含めて大宴会⁈会費5,000円
この日３人で古町でスタートしたが、２次会はここで会わせたい人が居るという事でお邪魔したが、どんどん来るわ来るわで結局20人以上の大宴会となった。ワインなどを飲みながら色んな経営者や県職の人達と交流したが、人数多過ぎて名刺の持ち合わせもなく少しずつしかしゃべれず＆料理も堪能出来ず翌朝も早朝から予定があったので早々に切り上げて来ちゃった、、
（2024.4.12）
和田オーナー含む４人でゴルフの後１人合流して５人で懇親会。飲み放題＋ナチュレと重めの赤ワインボトルで追加！美味しくて楽しい時間を過ごせました。
（2023.1.27）
薪焼き料理という新潟では初めてのスタイルで人気店NIQを進化させたお店。暖かな薪の火を観ながらの食事は格別！火の揺らぎを観られる出来ればカウンター席がオススメ！コースも満足だが、値段は張るが熟成肉を是非ご賞味して欲しい。
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