麺房　はじめや＜閉店＞

場所：柏崎市三和町　柏崎ICからすぐ
おすすめ品：和らーめん
おすすめ度：９８％

最初ラーメンが運ばれて来た時、これは燕三条系の濃厚醤油に背脂チャッチャのラーメンだ！と思った。良く味わうと岩海苔なんかものっているし、どこかで食べた味、そう！「ラーメン潤」の味に似ている！店員さんに聞いてみるとやはりつながりがあるとの事。チャーシューもおいしいし、あっさり系の元らーめんもいけるみたい。

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