土筆(つくし)

場所:新潟市中央区弁天3丁目3-5 新潟マンション1階

日曜定休、11:30~14:00.17:30~22:00。万代口を背にして左側徒歩5分位にある小さなお店。親父さんが日本料理と地酒・倅さんがイタリアンとワインで両方を食す事が出来ます。刺身を食べてからイタリアン、いいね!ナチュラルワインと自然派イタリアンといったナチュラル派。特筆すべきはサルシッチャ!(腸詰め)行った時は豚・牛・山羊の3種あり、豚頼んだ後でおいしくて山羊追加しました。それなりのお値段だけど、どちらも美味しくて印象に残ってます。

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