場所：長岡市川崎町647-4
基本無休、月曜昼のみ、9：30～14：00.17：30～2：00＜土日は8：00～20：00＞カウンター３席・テーブル３・小上がり２テーブル。長岡老舗味噌ラーメンの「船場」仕込みの味噌ラーメンを提供。
食べた品：みそラーメン(野菜400ｇ)1,000円
挽肉・キャベツ・もやし・人参など炒めが400ｇ、麺はデフォで多加水中太麺（太麺で頼もうとしていたのすっかり忘れてました）サラサラあっさり味噌スープだが、やはり船場流に旨い！熱い！！アレも効いてるがありそうでなかなかこの味は出せない味噌ラーメン。全体的に価格は高めな印象だが、背油ラーメンや辛味噌、ブラックなどのラーメン類も地元の方が結構オーダーされていたし、ボリューム満点の定食も人気のお店。
閲覧（55）