場所：新潟市中央区女池北1丁目597-20
食べた品：背脂担々麺(太麺)ネギ1,130円
火曜定休、11：00～15：00.18：00～21：00。カウンター５席＋小上がりカウンター３席。ワンオペ・水セルフ・ライス無料サービス。追い煮干し背脂ブラックと迷ったが、初来店だったので一番最初に書いてあった背脂担々麺を。山盛りネギ・糸辛子・味玉半分ｘ２・短冊メンマ・挽肉・刻み青梗菜・もやし、麺はビロビロ平麺、辣油がかけられ、背脂でマイルドになった坦々スープ。万人受けする担々麺かな？ネギの量が半端ない。
海外食の前に帰国してから食べたラーメンの記事をアップしてます。
閲覧（55）