STADIN HERKUT(ヘルシンキ)

場所:ヘルシンキ(フィンランド)

食べた品:サーモンスープ€12.50 KEBAB MEZE€14.90

ヘルシンキのオールドマーケットホールの中にある食事処。北欧らしい価格だが、サーモンスープは昨晩食べたCAFE ENGELよりローズマリーやその他ハーブが効いてポテト少な目で濃厚でこっちの方が好き。美味しかった。ケバブはちと甘い不思議な味のソースはなんだかなぁだが、ボリューミーでうまい!ケバブ肉にギリシャライス、野菜たっぷり。茄子がイイ感じ、ヨーグルトソースが味を断然美味しくする。ギリシャを代表するEU料理はヨーグルトや各種ビネガー・酸味の使い方が上手い。まぁ時々甘みは要らないと思う派だが。

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