牛乳屋食堂(会津若松)

場所:福島県会津若松市大戸町上三寄番塩343 会津若松中心から車で約25分芦ノ牧温泉入口

今回食べた品:Bセット<ラーメン(中太会津麺)+半ソースカツ丼>1,100円チャーシューメンに変更+230円 みそラーメン680円

おススメ度:ラーメン91% みそラーメン90%

久しぶりに寄りました。看板も立派になり、みそラーメン680円・ミルクみそラーメン800円、ゴマ辛担々麺750円やセットなど新たなメニューも増え、相変わらずの人気ぶり!というか前より流行ってる感あり、話題性<ラーメン屋なのに牛乳屋>でマスコミも取り上げやすい部分もあるかなぁ。ラーメンは喜多方に近い会津ラーメン、チャーシューメンにして差額230円だったけどチャーシューは軟らかいけど出汁取りで使った味の飛んだチャーシューだったのでそのままで良かったかな。みそは魚介出汁が効いた濃厚でないタイプのマイルド胡麻白味噌ラーメンといった感じでした。個人的に近隣のうぇんで食堂の方が好き。

(2008.6.30)食べた品:ねぎラーメン(中太会津麺) 餃子5個 ソースカツ丼 野菜炒め 牛乳(フルーツ) おすすめ度:98%

前から特に名前が気になっていました。家族で芦ノ牧温泉に行く機会があり、行ってきました(温泉よりここで夕食を食べる事が第一目的、家族は温泉で夕食も食べられず可哀想?)。創業83年、新装開店10周年で記念セットメニューもありました。調べたところ初代キヨノばあちゃんは牛乳屋さんからラーメン店に変わったそうな!今では中国黒龍江省から嫁いだ嫁の手作り餃子ともともと会津で有名なソースカツ丼とキヨノばあちゃんのラーメンの3本柱で遠くから集客しているようです。テーブル17席、こあがり5テーブル、2階もあり、なかなかの大箱。中太会津麺と極太手打麺の2種類あり、スープはあっさり優しいがしっかりしたダシを摂っている、麺は中太のわりに意外と細い縮れ平麺、コシがあり縮れ具合がスープによく絡む。チャーシューはちょっと厚めの肩バラ?だが、これは私の好みでない。ねぎ、メンマ、ナルト、海苔とのって懐かしいラーメン。餃子は中国手作りで皮が厚めでおいしいし、ソースカツ丼はボリューム満点、野菜炒めは絶品でした。子供は牛乳(白、カフェオレ、フルーツから選択)に喜んでいました。芦ノ牧温泉に来る際には是非オススメ!

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