LAYLAK Lebanese Cuisine (トロント)

場所:25 Toronto Street, Toronto, ON M5C 2R1 Canada

月曜定休、17:00~22:00。トロントにある本格レバノン料理店。

食べた品:ビールとスパークリングウォーター、Kibbeh Nayah$26 Makdous Fatteh $44 2020Jordan River Winery, Classic Mafraq Plateau5oz $16 合計$104.00+税+チップで$141.02

日本では滅多に食べられないレバノン料理、あの死海で食べた忘れられない「Kibbeh Nayah」を探して見つけました!!開店と同時に一番乗り!店員さんにそれを食べる為にこの店に来ましたと告げるとそのメニューを知ってるなんて「通」と褒められ喜ばれました。先ずはビールと炭酸水をもらって、きた~Kibbeh Nayah、生挽肉みじん切りペースト、オニオン、ラディッシュ、ミントの葉、大好きなガーリックヨーグルトソース!ピタを割ってそれらを中に挟んでオリーブオイルをかける、死海で食べ方教わったからね~、激うま!もう完全にハマってる。海老料理をメインに頼もうとしたらさっきの店員さんが私がメニューの中で一番好きなのはコレ!とメインメニューの一番上に書いてあるMakdous Fattehを勧めたのでそれを。茄子に挽肉ヨーグルト、タヒニ?(生練り胡麻)にトマトソース。なんだろう?この食べた事無い複雑な味、種も食べられるザクロやクミンシード、ドミグラスソースを酸っぱくしたものと更にヨーグルト、以前は酸っぱいもの苦手だったがなんか美味しい。バケットリストで「食べた事のないものを全て食べる」と人生のやり残し無いようメモに書いてあるし、いい経験でした。ただ酸味が強過ぎて苦手な人にはお勧めしないかな。海老にしておけば良かったかなと最後酸味がキツかった。ヨルダンの赤ワインも高級だけど本当に美味しかった。合計141.02(16,640円)で高かったけど他より満足度は高い。トロントは世界中の美味いホンモノが食べられるから最高、値段を抜いて(笑)

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