おススメ度：★★★
食べた品：DRAFT BEER PEDAVENA ”Lager”0.4l ６€・スパークリングウォーター1.5€・Orecciette di grano arso con datterino rosso e giallo e burratina 14€・ロゼワイングラス５€ お通し2.5€ 合計29€（約4,700円）
ポリニャーノアマーレから車でオスティーニやロコロトンドの街を散策して、目的地アルベロベッロに着いた。とんがり屋根が可愛いトルッリ！世界的観光地になっていて駐車場問題がつきまとう。宿で勧められた３店舗とも全部予約でいっぱい、、ディナー難民になってしまった。メニューみて飛び込みで入った店。例のプーリア州名物のオレキエッテ、先ずそこに付いてたプラッターズチーズがメチャクチャ美味い！２種のミニトマト・焦がしたオレキエッテとメニューにあったけど、ほうれん草を練り込んだみたいな緑色の耳たぶショートパスタ、美味しい。プラッターズチーズの美味しさが全てを引っ張ってくれた。以下の写真はオスティーニとロコトンド
以下がアルベロベッロ
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