尾浦 (山形県鶴岡市)

場所:山形県鶴岡市大字下川字西谷地1−2 (0235-33-1855)
食べた品:味噌ラーメン(こってり) チャーシューメン(こってり)中盛り
おすすめ度:100%

メ ニューは表と裏にそれぞれ同じものが「こってり」と「あっさり」に分かれています。麺はそれぞれのメニューより、小盛り(0.8玉)−50円、普通(1 玉)、中盛り(1.5玉)+100円、大盛り(2玉)+150円、すり鉢(3玉)+200円となって麺の量も選べます。但し注意は新潟感覚はやめましょ う!普通が新潟でいう大盛りに近い!すり鉢なるものを頼んでいる人を見ましたが、尋常な量ではありませんよ!あっさりとこってりの2種と基本の醤油と味噌 (坦々麺も新メニューとしてありました)それぞれにトッピングにより選択があります。スープは豚骨、鶏がら、トビウオ焼干し、海産物からとっており、醤油 も味噌もしっかりダシが効いていて美味い!!の一言!麺は多加水で普通の太さで縮れ丸麺。味噌ラーメンはネギ、メンマ、チャーシュー。チャーシューメンに はネギ、メンマ、たっぷりの豚バラを中心としたおいしいチャーシュー!量も半端ではなかったですが、美味しくて食べ過ぎました。こってりを頼みましたが、 個人的には(新潟では)この位脂は普通です。新潟のこってりは燕三条系がありますから。ともあれ「尾浦」は酒田にある「味よし」の分店と聞きましたが、本 店はあっさり系らしいですが、本店を超え、行列店になっています。ここはかなり個人的には◎の店でした。

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