場所：新潟市中央区万代5-3-20
不定休、要予約＆完全紹介制。テーブル２・ワンオペ
東区新潟空港近くにあった人気のイタリアンレストランがワンオペで完全紹介制にてひっそりと営業している。だいぶ経つがあの頃よくランチや夜も渡り蟹のパスタ目当てでよく行ってたなぁ。アラカルトメニューもあるようだが、この日は料理はお任せコースでイタリアビールや白・赤それぞれおススメワインとともに嗜んだ。やはり和也代表の腕は確かで素敵な夜を楽しめた。完全予約＆紹介制にて連絡先も非公開
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