場所：新潟市中央区東堀通５番町432-1（駐車場無し、近くにコインパーキング多数）
火曜定休、10：00～15：00。コの字カウンタ―15席・テーブル１・小上がり１テーブル。先ず食券機で購入。新しく綺麗な店内、関屋→小新→こちら東堀へと移転
食べた品：チャーシューメンマラーメン1,550円
新調されたどんぶり、大量の細メンマ・メンマに隠れてしっかり味の大判肩ロースやバラなどチャーシューが約５枚、ねぎ・上品にふられた背脂、麺はツバサン系にしては極太じゃないがビロビロ喜多方形太麺、背脂の甘み、酸味あるほんのり煮干しの醤油スープ。玉ねぎじゃなく葱なところ、背脂の振り方その他燕三条系でありながら独自性が強くその中で一番上品系かも。移転オープンして少し落ち着いたら復活したいと言っていたうま煮ラーメンやもやしラーメンはまだでした。駐車場代コインパーキングプラス200円になるので結構なお値段に。車には小新の場所が楽だった。関屋にあった頃から行ってたので関屋時代・小新時代と記事あるので関屋福来亭で検索してみてください
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