場所：新潟市中央区長潟1210-20（新潟県スポーツ公園隣り）
日曜定休、11：00～14：00.17：00～22：00。靴を脱いであがる、カウンター的なテーブル約６・テーブル３・掘り炬燵式テーブル２。駐車場は店の裏に４台分
食べた品：銀鮭の味噌漬け焼き御膳1,550円
ランチはもち豚の華御膳・天ぷらの月御膳・この銀鮭味噌焼き漬け御膳・本日のおすすめの風御膳、要予約の牛ステーキ御膳がある。刺身・銀鮭の味噌漬け焼き・小鉢２品・香の物・ご飯と味噌汁。ご飯は大盛無料にて大盛に。刺身はまぁまぁ普通、銀鮭の味噌漬け焼きは想像通り美味い！小鉢２品はヘルシーでいい、香の物と特筆すべきは味噌汁が天然出汁で抜群、ご飯はそれに比べて弱いかなぁ、大盛はマンガ盛りの様なサービスだが、他県からの来客の場合、たまたまのタイミングもあるかもだけど、しっとり熱々の新潟米の美味しさが足りないかなぁ
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