場所：東京都港区高輪３−２６−２０＜品達ラーメン内＞
食べた品：蒙古タンメン770円
おすすめ度：９０％
カップ麺は食べた事があるが、旨辛ラーメンとして有名店が、あの品達に「ひごもんず」の跡地に入店していた。カウンター10席テーブル席計22席。入り口で食券を買う。一番辛さがマイルドな「味噌タンメン750円」先ずはこれから「蒙古タンメン770円」「五目蒙古タンメン850円」激辛の「北極ラーメン800円」これも食べたかった「魚豚濃恋つけ麺780円」他に冷やし系各種、どんぶりもの、セットものなどあり。麺大盛60円増し、麺特大110円増し。蒙古タンメンは、豚肉・キクラゲ・もやし・キャベツ・玉ねぎとニンニクスライスを炒めてからスープで煮てる、それと特製辛し麻婆豆腐、スープは薄っすら味噌スープがベースだが、一味唐辛子・ラー油・ニンニクが結構効いていて、味噌味なのかどうかわからない、というよりゴチャまぜ邪道系で甘くて辛くてニンニクが効いて野菜のうま味もありで最後に上手くバランスがとれたという感じ。麺は中太ストレート系、ちょっとヤワ茹でだったが、隣りの常連は麺固めと注文していたのを後で知った。その隣の若い三人組は（激辛）北極ラーメンにさらにテーブルの上に置かれた一味唐辛子をバッサバッサと入れ「どんぶりの下のドラゴンを拝まなければ駄目だ！」と友達を促し、「明日ケツまずいぞー！」と笑いながら食べていた、かなりマニアな常連達だ！私の頼んだ「蒙古タンメン」でさえ、それほど辛くは無い様な気がしていたが、後から汗がドッと吹き出してくる！汗かきの私だが、最後には恥ずかしい位汗だくに！まさに冬用のラーメンだ、だから冷やしもあるのか！？と感心。ラーメンというより別物を食べた感じだが、リピーターが多いのも納得する。但し私には、寄せ鍋の様な軟らかい野菜類、特にデレデレキャベツはどちらかというと好きでない、炒めただけでいいのに！とも思ってしまう。しばらく時間が経つと強烈に印象に残っていて、また食べたくなるラーメンの部類。また北極ラーメンや本当にうまそうな魚豚濃恋つけ麺も是非食べてみたい。
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