斉家 (閉店)

場所:新潟市新津本町(JR新津駅からまっすぐ江戸っ子交差点近く)元きふねという割烹→きふねラーメンから引き継いだ場所
食べた品:チャーシューメン
おすすめ度:75%

今年できた新店です。あっさりしょうゆスープに和風仕立ての味とトッピング、麺は普通の縮れ麺。特徴がないのが特徴かな?若い兄ちゃんが作っているが、高齢化社会を狙ってか、年配の人をターゲットにしているのかなぁー?チャーシューはもうちょっといいお肉を使いましょう!

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