しゃんじ

場所:新潟市西区坂井953−1

今回食べた品:醤油とんこつラーメン842円+半チャーハン216円=1,058円

おススメ度:88%

前回からの値上がりがビックリ!前回絶品のしゃんじしょうゆ600円だ大満足だったが、消費税とともに基本もアップされていた、メニューは税抜だが公平をきす為に税込表示で、しゃんじ中華702円しゃんじしょうゆ702円野菜たっぷり塩タンメン842円しゃんじみそ918円しゃんじつけめん950円、チャーシュー216円増し、岩のり86円増し、大盛(1.5玉)と特盛(2玉)は同料金で108円増し。新メニューで醤油とんこつラーメンとあったのでそれをチョイス!ピンクナルト(着色料が気になり過ぎる)ワカメ・紅生姜・もやし・味海苔2枚・ねぎ・メンマ・味玉半分・絶品バラ肉チャーシュー1枚、麺は細麺・中太麺・太麺から選択出来たが、太麺で!スープは豚骨ベースだが豚骨ラーメンとは違い背脂醤油の方が強い、茶濁色のニンニクが効いている。半チャーハンは美味しいが他店と比べて量が少ない様な?ここはやはりしゃんじしょうゆにチャーシューが美味しいのでチャーシュー増しで決まり!

前回(2013.8.31)食べた品:しゃんじしょうゆ<太麺・背脂あり>当時600円  おススメ度:97%

昼はラーメン、夜は居酒屋、駐車場のみ難あり(3台)靴を脱ぐカウンター席6席、奥にも座敷あり、夜は2階もあり個室や宴会も出来る。店内は、かなりのONE PIECE好きと思われる装飾やフィギュア、店名も「サンジ」からの変形からではと想像する。しゃんじしょうゆを選択すると麺の太さ<細麺・中太麺・太麺>と背脂ありか無しかを選択。ナルト・ワカメ・メンマ・海苔2枚・味玉半分・チャーシュー2枚・玉ねぎがトッピングされ、モチモチの美味しい太麺。鶏ガラ豚骨ベースに煮干し・鰹節系の魚介ダシ、背脂に濃い醤油スープ。まいうー!!海苔や麺、特に玉ねぎと背脂にこだわりがある。玉ねぎも美味いし、濃い味を欲した時は最高!これで当時600円はコスパもGOOD!!やや麺の量は少な目!?だったので大盛にすれば良かった。

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