場所：新潟市中央区姥ヶ山４５－１
今回食べた品：チャーシューメン830円
おススメ度：８９％
10：00～19：00まで通しでやってくれてるから小腹が空いた時に便利なお店。前回はチャーシューの量の少なさにもう行かないと思ったけど、今回はバッチリ！やっぱり作る人ですね！湯切りもしっかりだし、生姜醤油は寒くなってくると暖まります。
（2019.12.23）食べた品：チャーシューメン830円 おススメ度：７８％
なんだろ！今回はスープがぬるい、チャーシューが少な～い。らーめんと間違えられたか？？ちょっと残念でした。作る人だと思いました。
（2017.3.21）食べた品：チャーシューメン（大） おススメ度：８８％
お昼食べそびれて15時とか困った時に助けてくれるお店です。生姜醤油の中では「たいち」が濃いめ、「青島食堂」がバランス派、「あおきや」はあっさり薄い味といった印象。いつも思うのですが、長岡生姜醤油は白胡椒・富山系ブラック醤油にはブラックペッパーが本当に合う。
（2016.1025）食べた品：チャーシューメン おススメ度：８８％
多忙な日にてお昼を食べそびれ午後４時近くに通し営業（10：00～19：00定休日無し）のこちらに寄りました。やはり生姜醤油ラーメンを！寒い日には暖まりますね！
（2013.9.21）食べた品：チャーシューメン おススメ度：８７％
アレッ！何度も利用しているのに過去のデータ調べても記録がない！てな事で、新潟で手軽に長岡生姜ラーメンを食べられるお店です。フードコートなどに入店されているお店。ラーメン・大盛、チャーシューメン・大盛のシンプルメニューを食券機で、自動呼出し機を渡されるので、簡単便利。無難な長岡生姜ラーメンです。
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