とらや分店 村田や

場所:福島県三春町斉藤字上田242−1

食べた品:手打ち中華そば660円

おススメ度:90%

滝桜で有名な三春にある白河のとらやの分店。このラーメン紀行にも記事があるが、GWにラーメン待ち時間3時間以上という記録の店(日祝日、特にGWに有名店に行くのが間違い)12時前に着いたのでスムーズに入れました(その後すぐ満席だったが、平日なら行列程でない)天井の高い綺麗なお店、向かい合わせのカウンター10席+5席、二人掛けテーブル2、小上がり3テーブル。手打ち中華そば660円ワンタンメン880円焼豚メン870円焼豚ワンタンメン1,020円手打ちつけめん660円、大盛160円増し。半熟玉子100円のみ。頼んだ手打ち中華は、ナルト・ねぎ・カイワレ・海苔1枚・メンマ・赤身(モモ肉)チャーシュー3枚、自家製手打ちビラビラ平中太麺、スープはとら食堂仕込みの軽く油は浮いているが、飴色の優しい中華スープ。チャーシューは桜チップなどで燻製した香りがついていて、焼豚メンを頼むとばら肉の部位もプラスされる、忘れていたがとら食堂でもワンタンが美味しかったからそちらを注文すれば良かった。あっさり美味しい中華そばだが、抜けが早く(化調無しの証拠?)インパクトにかける年配層にウケるラーメンである事がわかる。ただ不思議とまた食べたくなる味なのだ。

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