いそのかづお <札幌>

場所:北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F

食べた品:札幌ブラック800円

おススメ度:87%

ススキノで深夜(22:00~06:00)のみ営業する行列店。日曜定休、カウンター6席のみ。メニューは一番人気の札幌ブラック800円、ほっとする塩700円、まぁまぁいける白味噌750円、意外と人気の辛味噌850円、大盛それぞれ100円増し、ハーフサイズ150円引きもある。自分のラーメンにまぁまぁと付けたり、店名も変なネーミングだし、ちょっと変わった店主かも!?富山ブラックから今や大阪ブラック、新潟と色んな場所でブラックが存在し始めている。8割以上の方がオーダーする札幌ブラックはバラチャーシュー2枚・味玉半分・ねぎ・キクラゲ・メンマ・もやし・麺は函館日の出製麺の太縮れ麺のかなり固ゆで、スープは真っ黒で溜まり醤油とマー油で軽い大蒜と玉ねぎの甘さで、塩辛さは全然ない!飲んでわかりやすい美味しさ!

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