ラーメン二郎 会津若松駅前店

場所:福島県会津若松駅前町6−31

食べた品:小ラーメン650円

おススメ度:92%

2014.9・21オープンした黄色い看板でお馴染みラーメン二郎!インスパイア系とかなんちゃら系でなく、本家三田本店の愛弟子がオープン!オープン間もない事もあり、大行列で1時間待ち!月曜定休(第3日曜定休)平日11:00~14:00、17:00~21:00、土日祝11:00~18:00.カウンター15席(小上がりがあるが今現在未使用状態)入口の店外に黄色い自販機があり黒烏龍茶をゲット!店内に持ち込めます。店内の食券機でチケット購入、小ラーメン650円小(豚入り)800円大ラーメン750円大(豚入り)900円。行った時点では、肉入りは品切れランプが。3人で運営してました、店主は時折長い棒でスープをかき回す。「帰りにはどんぶり・コップをカウンター上段に上げ、テーブルを拭いて」の張り紙。プラスチックの食券を出すとしばらくしてお馴染みの「にんにく入れますか?」の声。野菜や脂の量をリクエストしている人もいた。選んだ小ラーメンは、もやし・キャベツ・脂身多い分厚いトロ肉チャーシューと赤身多めの2枚というか2塊!固ゆででメッチャ旨い太麺、それに対抗すべく豚骨ベースの醤油濃い味(しょっぱい!)そしてにんにくと背脂。ラーメンというより、スープは濃すぎて飲めないので、つけ麺に近い感じ。まああの時代にこのラーメンを考案し勝負したんだから凄いと思う。

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