場所：新潟市中央区米山2-2-9 （けやき通り沿い）
食べた品：たまり家特製ラーメン730円
おススメ度：９５％
夜しかやってない知る人ぞ知るラーメンがウリ？の居酒屋。17：00～3：00（金土、祝日前日は～4：00）不定休。カウンター7席・３テーブル・２階は宴会出来る座敷席。中華系料理を得意とする居酒屋。ラーメンメニューは、糸魚川産南蛮エビ油を使ったラーメンで、たまり家特製ラーメン730円（味噌味）たまり家醤油ラーメン730円メンマらーめん810円煮玉子ラーメン810円岩海苔ラーメン810円とろチャーシューメン910円南蛮海老ダシつけ麺910円など。お得な晩酌セットはドリンク2杯＋おつまみ＋餃子＋特製ラーメンで1,620円！噂は聞いてましたが、夜しかやってないし、けやき通りの外れなんでなかなか行く機会がなく初来店、しかも車の運転があるので、酒も飲まずラーメンのみ！入店と同時に「ラーメンだけですけど、いいですか」って週末店が飲んでいる人でごった返すなか結構勇気がいります。だけど快く入店だし、ジョッキで氷水もだしてくれました。頼んだたまり家特製ラーメンは、ねぎ・もやし・味玉半分・メンマ・薄いけど絶品バラ肉トロチャーシュー1枚・海老ペースト（甘エビグラインダーと辛味噌ミックス）麺はリングイネの様なストレート中太麺（量は少な目なのでラーメンのみの人は大盛がおススメか？）トロッとした豚骨＆鶏ガラベースに越後味噌と甘さがある西京味噌、そして特徴ある甘海老油で美味しい！個人的にどちらかというと海老ガツンだと若干飽きて苦手なのだが、これは程よい後ろに隠れていい仕事をしてくれる海老ダシです。しらふで食べてこれだけ美味しいと感じるのだから、飲んで食べたらハマりそう！流石居酒屋なのにラーメンでスポットを浴びている店。今度飲みに来よう！
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