麺マッチョ新大店<閉店>

場所:新潟市西区坂井785

食べた品:ラーメン850円(にんにく普通、野菜・かつお・カラメ・あぶら全てチョイ増し)

おススメ度:87%

竹尾の人気店2号店が潤UNIV.跡地に出店。こちらの店頭にはマイクタイソンのフィギュア。前とは内装をガラリと変え、真っ赤な壁にカウンター16席のみ。最新の音声ありタッチ画面自販機でチケット購入。カウンターの周りにぐるりと待ちベンチが囲み右奥から順に詰めて座って行くのが暗黙のルール。メニューはラーメン850円を基本に味噌・辛味噌・豚入り・カレーラーメン、つけ麺・辛つけ麺・カレーつけ麺、まぜそば(台湾まぜそば)や横浜ラーメン進化系なるメニューも!よくばりDON各種390円など。確かに野菜・にんにく・かつお・カラメ・あぶらなどは無料だが基本のラーメンが850円とはなかなか!その他に有料トッピングもある。大量のもやし・少しのキャベツ・鰹節・豚バラ肉厚切チャーシュー1枚・麺はしっかり食感の太めゆるいカーブ麺、油の浮いたチョイカラメにしてしまった事を後悔するメチャしょっぱい醤油感強いスープ。ガッツリ系ラーメンなので大学生や若い連中には立地的に向いているかも!?もやしは多いが麺の量はそれほどない。この手ならやはり本物二郎がすきかな!?「イエロー」とガッツリ対決!「味濱家新潟大学前店」と横浜とんこつラーメンで対決!とかなり挑戦的ですね!

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