場所：新潟市秋葉区小須戸3389
今回食べた品：チャーシューメン600円＜缶コーヒー付き＞
前回よりスープの色が違ったがそれもご愛嬌！あっさりラーメンではこちらは本当におススメです。入店だけは勇気いりますが(笑)
（2016.9.10）食べた品：チャーシューメン600円＜缶コーヒー付＞ おススメ度：９５％ （コスパ100％）
11：30～14：00.地元情報で昔アイスキャンディー屋さんだった事から通称「山キャン」と呼ばれているお店。テーブル３のみ、外観店内とも入店にはちょっと勇気がいるが常連さんが多いものの優しく迎え入れてくれる。レトロ感満載！メニューはらーめん500円タンメン600円みそラーメン600円チャーシューメン600円五目ラーメン600円カレーラーメン600円、大盛ナント50円！！他に焼きそば・チャーハン・カツ丼・カレーライス・うどんなど昭和価格。しかも食事全てに缶コーヒーのおまけ付き！頼んだチャーシューメンはネギ・メンマ・海苔の上に胡椒・手作りもも肉ブロックカット約５枚、麺は自家製中太麺（こういうお店にありがちな茹ですぎ軟麺ではありませんでした）スープは昭和スタンダードなあっさり懐かしい醤油スープですが、動物系・魚介系・野菜系・旨み調味料の全てが突出することなくバランスのとれた旨い醤油スープでしっかり味付けされたモモチャーシューとよく合う。胡椒がメチャ合うラーメンです。優しいおかみさんと綺麗な娘さんの素敵なお店。価格も本当にビックリ価格でにいつフード小須戸店もあるから常連になります。
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