新たなラーメン店は別で書くとして帰国後食べたラーメン8連発




①さぶろう・・濃厚煮干しそば中900円
②八幡ラーメン・・味噌ラーメン900円
③らーめん潤中山店・・肉中華1,220円
④三吉屋・・叉焼麺800円
⑤猫満・・猫つけめん880円(大盛・あつもり)
⑥恵比寿・・チャーシューメン1,000円
⑦杭州飯店・・チャーシューメン1,050円
⑧麺華・・五目うま煮ラーメン870円+チャーシュー2枚120円
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新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所:カンクンホテルゾーンプンタカンクン(メキシコ)
食べた品:Paitan shoyu$350

この旅最後にお送りするのはラーメンで一番うまかったカンクンで日本人経営のラーメン店。真っ黒に日焼けした店主は最初日本人に見えなかった。一番人気はロブスターラーメンと言われたが25分かかると言われ値段も時価という事で白湯醤油ラーメンを選択。スプラウト・小葱・茹で玉子半分・チャーシュー3枚、白胡麻、麺は硬めに茹でられた多加水縮れ細麺、泡立った濃厚鶏白湯醤油スープ。スプラウトはやや青臭くて要らなかったが、ラーメンは期待以上に旨かった。当たり前だけど異国でのラーメンは高い、、でもコレはおいしかった。最後にカンクンの美しい海をご覧ください。旅食のレポートはこれまでとなります。今後は新潟中心の食レポをお届けします。

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場所:ホテルゾーンの中心地プンタカンクン(メキシコ)
食べた品:DAIKIRIS classic$139 Bohemia Oscura$69+Michelado Glass+$25+タヒン GUACAMOLE$135 HOUSE ENCHILADAS$209

ダイキリは冷えてて美味い、ボヘミアというビールにミチェラドというものをプラスしてもらったが結論失敗!タバスコやソースと混じってメチャパンチのある味に、ニッキみたいな後味、ドクターペッパーみたいといった方がわかりやすいかな?苦手な人多いと思う。ワカモレはアボカドの濃厚ソースでパクチーなど入ってやはり本場のよりクセが強い旨味でした。エンチェラダはやや粉感は強い。個人的にクリスピーな方が好きでトルティーヤが多いほど苦手なんだと納得。メキシカンはあたりはずれ(好みかどうか)が激しいし、高級店よりストリートフードの方がうまかったりするし、満腹になり過ぎる傾向高い。
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場所:ホテルゾーンの中心地プンタカンクン(メキシコ)
食べた品:モヒート$169 バッファローチキンウィング$319 ハイネケンスモールジョッキとタヒン$99

アメリカ滞在時代に御用達だったフーターズ。Tシャツ・短パン姿のモデルの様な若いウェイトレスがサーブしてくれ、チキンウィングで有名なお店。東京銀座にも進出してる。モヒートは観光地価格、バッファローチキンウィングはBBQ味でブルーチーズディップを選択。前はこれがスタンダードだったけど、今は色んな選択肢が増えた。コレ間違いないヤツ!だけど久々過ぎてこんなに味濃かったっけ?と思った、濡れナプキンやペーパータオルいっぱいもらったがやはり手はベトベトになる。
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