場所：新潟市中央区沼垂東５丁目1-30
水曜定休、11：00～15：00.17：00～20：30。カウンター７席・テーブル３。食券機・水はセルフ。NSGグループ経営のお店。
食べた品：みそ蔵らーめん920円
オープン当初お邪魔して漏電？の為臨時休業、あと２度フラれて縁の無い店かなって思っていた。食べたみそ蔵らーめんは、海苔１枚・糸辛子・ねぎ・シャキシャキもやし・細切りキクラゲ・挽肉・大判薄切りチャーシュー１枚、ツルツル多加水中太ストレート麺、熱々で提供される芳ばしいマー油浮くコク深いほんのり甘みもある白味噌スープ、近所の老舗味噌蔵「峰村醸造」の米麹主体の白味噌使用、濃過ぎず薄過ぎずバランスのいいスープ、スープだけだと濃くて後で喉乾きそうだがおいしくて飲む手が止まらない。思ってたより全然旨い！！失礼<(_ _)>
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