場所：沖縄県那覇市久茂地2-1-1
食べた品：もとなりラーメン830円（バリカタで）
おススメ度：９０％
不定休(SNS告知)11：00～01：00.金土～05：00.日祝11：00～24：00、飲んだ後お邪魔しました。遅くまでやっててくれるから有難い。葱・刻みキクラゲ・薄くて大きな赤身チャーシュー１枚、低加水粉っぽいバリカタ茹で細ストレート麺、豚骨香る背脂も入った白濁豚骨スープで、ドロサラな豚骨スープが旨かった。
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場所：神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11（大口駅からすぐ）
食べた品：特製豚そば1,250円 連れ：特製鶏つけそば1,250円
おススメ度：９８％
月曜定休、11：00～14：00.18：00～21：00、土日は11：00～15：00昼のみ。カウンター１０席のみ。こちらも横浜で一度は食べたいとマークしていたお店。裏でやっと見つけた！行列少な目と思いきやちょい離れた場所にまだ続く、約50分待ち。値段も高いし待ちますがその価値アリでした。自分が食べた特製豚そばは、味玉半分ｘ２・ねぎ・柚子片・おいしいワンタン1個・香ばしく焼かれた国産豚チャーシュー各部位３種各１枚、主張し過ぎない美味しい低加水ストレート麺、背脂浮く豚鶏ベースのクッキリ醤油の旨味を引き出したスープ。連れ(18年横浜でタクシードライバーやるも来店は初めて)のつけそばも美味い旨いと言って食べてました。
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