場所:燕市吉田文京3−16 (JR北吉田駅の前)
おすすめ品:坦々麺・味噌ラーメン・チャーシューメン おすすめ度:120%
移転したのを知らずに捜して行きました。カウンター4席、後は座敷が5~6座敷あって、個人で行くより、ファミリーや仲間と行く向けになってます。今回5人で行ってきました。オーダーは、私が坦々麺、他味噌ラーメン、チャーシューメン、広東麺(五目うま煮麺)などを頼み、実食!麺は全て中太縮れ麺、どれを食べても旨い!基本の中華(チャーシューメン)は燕三条系らしく、濃い目の醤油に背脂トッピング、典型的な燕三条系との違いは、麺とややあっさり(コクはある)なところ、チャーシューもいけます。坦々麺は胡麻がたっぷりの濃厚で肉味噌もザーサイが入って本格的だし、辛みもちょうどいい、味噌ラーメンは白味噌系のほんのり甘くコクがあって旨い!広東麺やその他も期待できます。ジャン麺やバン麺、四川麺など興味深いメニューも多々あるし、中華のつまみも多々あって、大勢で行くにはいい店です。
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