場所：東京都文京区湯島2-1-2（御茶ノ水駅から徒歩５分）
食べた品：ラーメン700円
おススメ度：９４％
日祝定休、11：00～15：00.17：00～21：00。カウンターのみ12席、「流行を追わず奇をてらわず、至って質朴なラーメンを至極真摯に手間掛け作る」といった看板を掲げてます。ラーメンは海苔1枚・なると・ほうれん草・ねぎ・メンマ・ゆで卵半分・バラ肉チャーシュー1枚・肩ロースチャーシュー1枚、意外に中太麺（細麺かと想像してた）傾奇者使用の150ｇの麺、あっさり懐かしくもしっかり出汁の出た安心感ある醤油スープ。普通の最高という言葉の意味がわかる１杯。
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