場所：東京都千代田区富士見1-7-10（JR飯田橋駅から徒歩３分）
食べた品：ちゃあしゅうそば800円
おススメ度：９７％
土日祝定休、11：30～22：00。１階カウンター６席・２階約４テーブル。老舗、普通の最高を求めて第2弾！支那そば600円支那竹そば750円ちゅあしゅうそば800円もやしそば800円わかめそば800円ねぎそば800円味噌冷やし900円など、大盛100円増し。頼んだちゃあしゅうめんは、海苔1枚・ほうれん草・ねぎ・メンマ・絶品バラ肉脂身多めのチャーシューチビサイズ約６枚、固茹で縮れ細麺、油がキラキラ浮く焦がしの香りもあるあっさりながら深い熟成濃口醤油スープ。チャーシューも醤油＋和出汁系の濃い醤油味で福楽のチャーシューの味にそっくり！脂身も甘く獣臭は一切ない国産豚に違いない個人的に大好きなバラ肉醤油チャーシューでした。和割烹着を着た白髪・髭のかっこいい店主と人懐っこい女将さんで始めてでも会話も弾む雰囲気も最高のお店。
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