来夢 (猪苗代店)

場所:福島県猪苗代町字梨木西71−1 (猪苗代磐梯高原ICから近い、ヨークマート敷地内)
おすすめ品:醤油チャーシューメン・とんこつ醤油ラーメンおすすめ度:95%

喜多方に本部を持つ、喜多方ラーメンの有名処、リステルに近いので、立ち寄ってみました。チェーン展開しているのであまり期待していなかったが(決してチェーン店が悪いということではないが・・・)お店ごとにスープを作っているそうで(そうすることによるメリットは、スープに個性やコクがある、デメリットはお店ごとや、その日や時間などで若干の違いが出てしまう。)期待して待ってみた。豚ガラ、鶏ガラでとったスープや平太縮れ麺は、喜多方ラーメンの典型的。あっさりコクもあり、チャーシューも旨かったっす。

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