蜂屋 (5条支店)

場所:北海道旭川市5条通り7 右6 (旭川駅から徒歩5分)

食べた品:蜂屋ラーメン
おすすめ度:65%

うーん!!!本当はおすすめ度70%以下は問題あるので掲載しないことにしているんだけど、好みの問題もあるので、おそらくコレが、新潟でいう「ののや(山頭火)」や「極一」や「天下一品」のように賛否両論(私は否だが・・・)に属するが、このクセや特徴がたまらないという場合もあるので、紹介します。先ず、ラーメン屋に入ったとたんから、店内中なんともいえない焦げくささと魚くささ!スープは豚骨でとったダシにアジのものすごい風味!焦がしラードもタップリ!かなりクセのあるラーメンだ。ただあの臭さが駄目という人がいる反面、おそらくこの臭さがたまらないという人もいることは間違いないだろう!

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