場所:北海道札幌市南11条西1−5−1 ライフォートホテルの隣(裏)
おすすめ品:味噌ラーメン
すめ度:150%
札幌駅から中島公園の果てまで、地下鉄で行ってください中島公園駅から徒歩5分。但し、狼のスープというのは通称で、看板には味噌ラーメン専門店としかありませんし、非常にわかりにくい場所にあるし、できるだけ宣伝をしていないクチコミだけで有名になりつつある店。メニューは味噌らーめんと味噌玉子らーめんの2種類のみ。純蓮系の店なのかな?こってりそして味噌の濃厚さは最高です。しかし、味噌ラーメンでスープの最後まで飲み干せます。麺も太めの札幌的な硬すぎ麺でなく、もちっとしてコシのあるベストなコンビネーション。味噌ラーメンでは今の所一番自分好みです。恥ずかしながら、純蓮(すみれ)は行ったことがないので、わかりませんが・・・。水曜定休日なので注意!2回もそれを忘れて空振りだった事があるので・・・。行く価値絶対ありの店!
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