場所：新潟市中央区米山２丁目1-3
不定休、11：30～14：30.17：00～22：30。新潟駅南口けやき通りで貴重なお寿司も出すお店。
今回
久しぶりに贅沢な昼のみ！ビールから始まり日本酒へ、飲み比べとか藤五郎オリジナルとか嗜む。自分で擦り卸す山葵が最高！今回のは辛さも甘みもある安曇野のいいやつでした。今や高級魚になった秋刀魚の塩焼きだけがちょっと不満。やせてて脂がのってなく好きな内臓も少し変な味がした。最後の佐渡真野鶴の大吟醸零酒「錦」最高に好みでした。でもお値段も半端ない！貴重なお酒。新潟駅南で寿司がつまめる貴重なお店。
＜2023.4.25＞
高級寿司ではないのでシャリは大き目良心的お値段。ここで食べる新潟の郷土料理「のっぺ」や「のどぐろ」も美味しい。店員さんも親しみやすく雰囲気も好き。一度親父とその親友を連れて行ったら完全にハマって私より行ってる。
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