場所：タリン（エストニア）バルト３国の一番北
食べた品：マッシュルームスープ€8.9 エルク(ヘラジカ)のロースト€28.60 デザートのチーズセレクト€12.60 Murimaeというエストニア赤ワイン500ｍｌボトルで€40
結論！エストニアの食事もワインも美味い！先ずはパンがメッチャ美味い、最初要らないって言ったのに追加しちゃった。マッシュルームスープも少な目でおいしい、ポルチーニ茸の味と香りいい！ヤバ！舐めてた、この店が美味しいのか？エストニア料理が美味しいのか？エルク(ヘラジカ)肉はまぁこんな感じかなって経験の為に食べてみました。でも付いていたソースが最高！美味い、付け合わせが丁寧に調理されていた。でもやっぱりエルクでなくビーフテンダーロインだったかな？他国と比べて量が少なく一人でも色々と食べられる日本人向きの量と味付け。エストニア赤ワインはやや甘さはあるが、葡萄の香りがしっかりめでおいしい。デザートで選んだチーズセレクトは予期せぬ形でサーブされエストニアチーズに初めて食べる極細春雨みたいなヤツにのってナッツや干し葡萄、甘いソースでシャキシャキ食感！コレは初めての食べ物って感じでおいしかった。コリャリピートしたいお店だね！レストランの名前も住所である「レストラン16」とシンプルそれもいい。
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