場所：新潟市中央区米山１‐６‐９
食べた品：げそ天ラーメン（醤油）730円
おすすめ度：９２％
カウンター10席、テーブル８、醤油ラーメン600円辛味噌ラーメン630円塩ラーメン600円が基本で、げそ天らーめん（醤油）は730円で基本の130円アップでげそ天入り、チャーシュー（醤油）は820円で基本の220円アップでチャーシューがのる。店員におススメを聞いたら、げそ天の辛味噌らーめんと言われたが、醤油で挑戦。テレビ番組のケンミンショーで山形地区の人はラーメンにげそ天が・・・という回があったのを思い出すが、げそ天好きとしては、おそらくＯＫの味に違いないと思う反面、邪道と思う気持ちが交錯していた。スープはやや甘いうっすら醤油味だが特に特徴はない、麺も普通の太さでどちらかというとプリプリ感はあるが、特筆すべきものはない。ねぎ、メンマ、ナルト、海苔、半熟玉子半分、チャーシュー1枚とメインの揚げたてげそ天３パーツ、げそ天は揚げたてだし、スルメいかの一夜干しを使用しているので、旨い！ただし、箸で両挟みにして噛み切るか、手で掴んで噛むかしないと、噛み切れないので、ラーメンの上にあがっている自体どうかと思う反面、天かすがスープに溶けた感じも、たぬきそばの汁に天かすがなじむように、これはこれでいい気もする。一言で感想を述べるなら、意外に美味いというところかな？！
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