場所：新潟市西区坂井899‐1
食べた品：スーラータンタンメン780円 五目ラーメン780円 醤油ラーメン550円
おすすめ度：８０％
家族でおすすめ度：１００％ ＨＡＰＰＹＰＡＳＳというクーポンつきの無料配布冊子で半チャーハンが無料につられて家族で行ってきました。カウンター8席、テーブル２、こあがり７テーブルの比較的大きい箱。メニューも豊富で、お勧めメニューから、五目ラーメン780円タンタンマーボーメン780円鉄板辛口五目焼きそば880円スーラータンタンメン780円などの中華調理系メニューから、醤油550円醤油こってり570円こてこて600円チャーシューメン800円塩ラーメン570円タンメン800円ねぎメンマらーめん680円野菜スープそば780円とんこつ570円味噌ラーメン650円胡麻味噌ラーメン780円味噌チャーシュー900円などなど他にもご飯もの、餃子、冷やし、四川つけめん、一品料理（17時から）などかなり迷ってしまうほど、選択肢がある。頼んだスーラータンタンメンは、スーラータンメンはよくあるが、さらに坦々麺の要素が入り、濃厚かつ酸っぱさが強烈なラーメンである。にんにく、ニラ、キクラゲ、タケノコ、人参、豚肉を炒り玉子と酢辛子のあんかけで炒め、タンタンメン＋酢の濃厚スープにのせる。麺はいたって普通のどこにでもあるやや軟い縮れ麺だが、酸っぱくて甘くて辛くて味の濃いこの味は、癖になるといえば癖になるかもしれない。五目ラーメンは普通で、三宝さんの方が美味い、醤油ラーメンも特筆すべきはないが、邪道系ラーメン（調理系ラーメン）では、なかなかお勧めであるし、このメニューの豊富さと子供に100円ショップのおもちゃをくれたり、月曜定休で11時から24時半までと営業時間が長いのも、ファミリーニーズを捉えたファミリーお勧めの店である。
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