Raices(サンファン・プエルトリコ)

場所: 315 C. del Recinto Sur, San Juan, 00901 プエルトリコ

おススメ度:★★★★

食べた品:PINA COLADA8$・コロナ瓶ビール?$・PILLO AL AJILLO18$ 合計33.76$=5,331円

   

本当はキューバに行きたかったが、アメリカとの関係で、そしてジャマイカに行く予定だったが、ハリケーンが直撃して被害が酷くてやむなく断念、進路変更急遽してプエルトリコに来た。国旗はあるが国としてはアメリカである。物価はアメリカとほぼ変わらず残念だが、やはり独特の文化や食べ物がある。そこでプエルトリコ料理の代表店であるココに来た。先ずは代表カクテル、ピニャコラーダ、ラム酒で有名だが一口飲んで「美味っ!」凍ってアイス状なのがいい、ココナッツミルクにパイナップルとチェリー、もちろんホワイトラム入りで注文、ここのは量も多かったし、その後ピニャコラーダを他でも飲んだがここが一番だった。伝統料理の鶏のアヒーロは変わった容器にカイワレみたいな芽とパプリカ・玉ねぎにガーリック味のチキン、なかなかうまい、周りに「モフォンゴ」=甘くない食用バナナを揚げたり焼いたりして圧縮したやつ、コレは重い、、不味くはないが美味くもない、1㎤あたり密度と重さが一番の食べ物かも、全部食べ切れない、モフォンゴがメインのプエルトリコ料理だが、こんなに少量なのに食べ切れなかったのでこれがメインの食べ物頼まなくて良かった。

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