場所：新潟県燕市白山町1-9-21 (旧福来亭白山町店)
木曜定休、11：00～14：30.17：00～20：00(月曜は昼のみ)。テーブル３・小上がり６テーブル
食べた品：中華セット(中華そば220ｇ＋餃子３個)1,250円
福来亭白山亭の記事は「福来亭白山町店」の検索で出てきます、なんと前回は2015年.1/25(;’∀’) 看板だけが変わって店主含めて中身はほぼ同じ。先ずは餃子が先に到着、ジューシーな中身たっぷりの手作り餃子、皮は杭州飯店に比べて薄めの餃子で美味い！中華そばはネギと玉ねぎみじん切り・美味しいメンマ・肩ロースのレアチャーシュー大判１枚、麺は強力粉使った杭州飯店よりは細い平太麺、スープは甘い背油がたっぷりの中華醤油スープ。スープは同じ醤油使用なのか？杭州飯店とほぼ同じで、やや優しいのでしょっぱくないのがちょうどいい。いやぁ～旨い！このセット最高だな
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