こんごう<浦咲駅前店昼バージョン><閉店>

場所:新潟市中央区東大通1-5-7第3ライオンビル1F

今回食べた品:昼ランチ15杯限定 貝三昧ラーメン950円(大盛無料)+煮干し飯10円

おススメ度:97%

浦咲のランチバージョン「昼ごはんこんごう」にて15杯限定で貝のラーメンをやってるとの情報を得て、行かねばと思い行って来ました。大盛・特盛無料にて大盛そしてそのスープを入れて食べられる煮干し飯がなんと10円!で。水菜(どうも水っぽくなるから三つ葉がありがたいけど)メンマ・鶏チャーシュー3片・大きな北海道産白貝1個・大きめ千葉産白蛤2個・千葉産活浅利2個、なんと国産3種の貝とは贅沢!黄色っぽい多加水細麺、小鍋におおもとのアゴ出汁塩ベース(これ自体が味が濃く美味すぎ!?)を入れて貝を開かせたスープ。いや~貝好きには堪らないラーメンです。満席だったので「貝三昧は少々お時間頂きます」と言われ全然待つのは構わなかったのだが、貝がなかなか開かないのか開くために悪戦苦闘してました(蓋をすればすぐ開くんだけどな)貝が開いてすぐ提供されたのでスープに貝出汁がそれほど染み出てなくそれ自体が旨味がある絶品スープに滋味深い貝出汁はそれほど染み出ていませんでした。そのかわり貝を食べると貝自体はすごく味がしっかりしていました。どちらが好きか好みだと思いますが。10円で追加出来る煮干し飯にスープをかけて温くなってるけどこれも嬉しい。

(2014.11.17)食べた品:焼あご鶏白湯ラーメン880円<大盛無料>+俺のカレー丼(小)180円

おススメ度:90%

夜のみの営業だったが、現在昼営業し、店名を昼は「こんごう」という名でやっている。メニューの変化がそれほどでもないので、店名変化に意味があるのかわからないが。平日のみ昼11:30~14:00。夜は18:00~3:00まで浦咲で営業。不定休。カウンター7席・カウンター的テーブル8席。夜も含めてのメニューは、焼あごラーメン880円潮ラーメン790円南蛮海老ラーメン850円浦咲ラーメンⅡ700円岩海苔塩ラーメン840円叉焼麺840円三昧叉焼ラーメン950円焼あご塩つけめん880円あっさり醤油つけ麺750円ラーメン(醤油・塩)630円。こんごう<昼限定>焼あご鶏白湯ラーメン880円、レトロ中華そば690円(10食限定)煮干し飯10円、俺のカレー丼(小)180円(中)300円。昼は大盛、特盛無料サービス。頼んだ焼あご鶏白湯ラーメンは、ねぎ・メンマ・水菜・胡麻・ワンタン2個・鶏叉焼3枚、加水率高いツルツルのストレート系中細麺、鶏白湯と焼飛魚ミックススープ。結果なかなか美味しいが、舌が鶏白湯か焼飛魚かわけわからなくなってしまう。鶏白湯がかなりあっさり系の出汁なので、焼飛魚が勝っているが・・・ほんのり甘い少しだけドロッと感もある。ミックスよりもやはりどちらかですね!カレー丼は鶏ベースのカレーで挽肉中心のカレーでルー部分は少な目で美味しいのですが、ご飯の量に対してカレーが少なすぎたのでカレーのみおかわりもらいました(カレーに対してご飯多過ぎたね!って無料で頂きました、すいません)男性お二人で運営しておりましたが、接客については素晴らしかったです。

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