場所:新潟市中央区弁天1-3-26
食べた品:味噌とんこつらーめん800円(細麺選択)
おススメ度:84%
無休、11:00~深夜1:00.カウンター15席、2階もあるみたい?なんだかんだで初来店。浦咲で食べ終わって代行待ちで駐車場まで来たのにまだ20分かかるという事で、酔って脳が麻痺状態のやってはいけない深夜ラーメン2杯喰い!(翌日海より深く反省)。味噌とんこつ800円塩とんこつ800円醤油とんこつ700円、大盛無料。おススメとあった味噌とんこつを細麺で、海苔2枚・桜型の大根チップ・もやし・小葱・細切りキクラゲ・チャーシュー1枚、細麺、味噌がかなり主張する豚骨ベースに一味唐辛子も浮いた魚介も感じるピリ辛スープ。結構辛い、濃くて辛くてしょっぱくて!飲んだ後にはこんな感じが好きな人多そうなラーメンでした。
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