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HURTADO Barbecue Dallas＜ダラス＞

場所：900 S Harwood St. Dallas, TX75201,アメリカ

無休、11：00～21：00。先にレジで注文して支払いを済ませると席に持って来てくれる。ビールは別のBarで

おすすめ度：★★

食べた品：１Meet 19.99＄（１つ肉と２つのサイドから選択）＋Coors Beer 6.50＄＋税金＋チップでひとり30＄位＝4,855円

先ずはダラス（アメリカ）ではインフレと円安、税金とチップを勘案し、基本宿で自炊が多くあまり外食はしなかった( ；∀；)

ここでは１MeetはPRIME BRISKET(牛の胸の部位)と２サイドメニューからCreamy Red Coleslaw(コールスロー)とHatch Chile Mac and Cheese(チーズクリームソースのマカロニ)を選択。肉は長時間かけて焼き上げたテキサスBBQの典型的な牛肉でホロホロの柔らかさ、悪く例えるとコンビーフっぽい縦に割れるお肉。マカロニが凄い量、肉はうまかったが焼き上げてプレクックしているので冷たい、やはり色々入れると高い。以下の写真はダラスで観戦した日本vsオランダ！２点目オランダに決められた後に日本が追い付いた時の歓声は凄かったし、ヨシ！今回は上位に行けると確信した感動の試合だった

 

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築地 寿司岩 成田空港店

場所：千葉県成田空港第一ターミナル４階

無休、08：00～17：00（金土日は18時まで）カウンター含む全33席

今回

成田空港にて、飛行機が３時間の遅延、お詫びの3,100円のクーポンをもらったのと昨晩の立ち食い寿司になんとなく満足出来なかったのでこちらへ。かなりの時間飲みながらつまみや海鮮丼、追加握りなどをつまみながら会計は3,100円引いて8,000円位でした。

（2025.3.13）

海外へ出発まで時間があったので軽くランチのつもりがガッツリランチになってしまった。無料ラウンジも使えたのに、、まぁちゃんとした日本人の職人さんが握る寿司だから間違いないけど、寿司屋にしてはってのもあるけど丁度値段もそんな感じだから中級寿司って感じかな。

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すし専門ストア 新橋かど平＜新橋＞

場所：東京都港区新橋３丁目6-11

火水定休、17：00～21：30。人気の立ち食い寿司。チケットシステム。２オペ

日本を発つ前にやはり寿司が食べたくて行こうとしていた候補が全てNG。ググってみると宿の近くで立ち食い寿司だが評判の高い店を発見、先ず18：30頃行ってみると長蛇の列で断念、馴染の焼鳥屋へ、その後戻ると若干列が短くなっていたので並ぶ事に。約１時間、、やはりラーメンなどと違って飲みながらもあるので立ち食いとはいえ滞在時間が長いので行列の減りが遅い。そして会計システム、、2,000円ｘ２とか約6,000円分のチケットを食券機で買う。そこに名前と注文を書いて提出する、面倒くさい、、人気のものからどんどん欠品していて、食べたかったものが半減していた。寿司自体はシャリは小さくネタは鮮度含めて間違いない、そして確かに安い！！ただシャリは私にはしょっぱめだし、注文が面倒くさいし、落ち着かない。私は行列がゼロならあるかもだが２度来ることは無いと思う

 

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とうり＜新橋＞

場所：東京都港区新橋３丁目14-7

日祝日定休、17：00～24：00。

＜今回＞

成田空港出発の前に東京で前泊でこちらからスタート。全体的に国産備長炭を使用してるからスモーキーな美味しい味に仕上がってます。生ビール→鍛高譚ソーダ割り→幻の露ソーダ割りなどを飲みながら、先ずはポテトサラダ550円、うーんコレはダメだ業務用の味、続いて白レバ550円胡麻油付いて美味しい、鶏皮429円これは塩強過ぎ！ももタレ429円・せせり429円・豚バラ429円まずまずでした

＜2023.2.3＞

新橋はあまりにも焼鳥激戦区であることからか余り表に出てこないお店だが、しっかり美味しい。いつも行く「新橋地鶏屋」から最近定宿になったホテルから激近な事からこちらもちょくちょくおじゃまさせてもらいまーす。すぐ隣の韓国料理店「ママチプ」も超オススメ！

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燕三条 酒麺亭 潤 CoCoLo新潟

場所：新潟市中央区花園１丁目1-1（新潟駅内CoCoLo新潟２F　EAST SIDE）

無休、11：00～23：00。カウンタ―８＋６席・テーブル約５。

食べた品：中華そば960円(中油)

渡米する前に新幹線乗る前にランチで寄りました

潤グループの駅ナカに出来たお店。潤の中で一番好きな「酒麺亭」燕総本店の冠を持った店なので期待して入店。中華そばはナルト・メンマ・玉ねぎみじん切り・バラ海苔・チャーシュー２枚、モチモチ多加水平麺、背脂は一度絞った様な固形ある脂、結構濃い味の煮干し醤油スープ。総本店はしっかり食感の丸いやや太麺に対してこちらはやはり回転率考えた茹で時間短めの平麺かぁ～。煮干し度合いは一番総本店に近いかな

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