新潟ラーメン〜世界各地の名店を食レポ
場所：青森県八戸市鷹区小路４
基本無休、17：00～23：00(日曜のみ16：00～22：30)カウンタ―９席・テーブル約７テーブル・宴会場もあるみたい
店主みずから船で釣った魚などもあり鮮魚に富んだ店。いきなりお通しがサバご飯ミニとだし汁とミニ七輪で焼く赤いかの味噌焼き、美味い！お通しは999円だがお腹一杯にしちゃダメじゃん！苦手なQR注文だけど、全体がわかる紙メニュー見ながら注文出来るからOK。魅力的なメニュー多過ぎる。飲んだのは生ビールジョッキ699円・八戸ハイボール699円(ウイスキーベースにみしまバナナサイダー割りだがちと甘い、、)・角ハイボール699円・青森厳選３種飲み比べ1,299円(八仙特別純米＆田酒特別純米＆豊盃特別純米、新潟の端麗辛口からすると甘めでザ日本酒達)食べたのは八戸いか刺し(イカレバー入り)1,699円これは贅沢だが凍ったいかの肝ルイベは大好物なので正解！甘さも含めていい味だがゲソが硬くて噛み切れない所があったがイカ丸ごと楽しめた。自家製〆サバ刺し４切を選択799円ウワッ！これ美味し・トロいわし一本焼き699円これは炭火でじっくり高温で焼くので内臓含めて美味い最高・サーモン皮せんべい399円デカいパリッパリで塩のみの味付けだがうまい・青森産地鶏炭火焼き999円地鶏で炭火焼でまずい訳が無い、塩加減も素晴らしい、添えられた柚子胡椒も合う。どれも美味しいしまだまだ頼みたいメニューあり過ぎて腹はちきれそうだった、食べて飲んでひとり合計8,990円となかなかいったが超おススメ店。今度は二人以上で行ってもっと色々シェアして食べてみたい
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場所：岩手県宮古市栄町2-8（JR宮古駅目の前）
水曜定休、10：00～20：00。カウンタ―６席・テーブル５・２階は座敷16卓の大箱
食べた品：北三陸ごはん3,500円
蟹出汁魚介あら汁・大根の煮つけ・めかぶが付いて酢飯の上に刻み海苔・大葉・レモンスライス・刺身から生白魚・白身魚・北寄貝・生帆立・ミニ帆立・ホヤ・大きな赤えび・あわび・生たこ・イカ・マグロ・サーモン・ボイルゲソ・ムール貝・いくら・うに・蒸し海老・カニ足数本など日によって違うんだろうが少しずつ色んな味が楽しめて贅沢で最高！ひとつだけカニ好きには嬉しいが、カニはやはり食べるのに時間がかかる。魚介食べたいならおススメ店。下は店からすぐの国指定の名勝「浄土ヶ浜」白い流紋岩と透き通った青い海は綺麗だった
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場所：宮城県仙台市青葉区国分町２丁目13-2
基本無休、11：00～02：00。カウンタ―９席のみ
食べた品：油そば860円
３人の地元おばちゃんとじいちゃんに付いて「スナックかんざし」に行った後、〆ちゃった、、歩いてたジモッティーに訊いても仙台オリジナルラーメンは無いとの事で宿の目の前にあったこちらへ。刻み海苔・メンマ・ねぎ・チャーシュー小さめ２枚、硬茹でリングイネ形縮れ中太麺をつけダレ。つけダレは辣油・魚介系醤油ダレと油とよく混ぜて。辛い味噌ダレ・ブラックとホワイトペッパー・魚粉・ガーリックパウダーは味変に。お酢が無いのが不満。まぁ可もなく不可もなく、スープないのでカロリーゼロ(笑・サンド伊達ちゃん)若干ヘルシー？？
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場所：宮城県仙台市青葉区国分町２丁目8-12
水・日定休、11：30～14：30.17：30～22：00。カウンタ―４席・テーブル４・個室２部屋。
食べた品：生ビール(プレモル)750円・角ハイ550円ｘ２・しいたけえびしんじょう600円・岩がき１ヶ900円・かんぴょうつまみ400円
先ずは生ビから苦手なプレモルだった、天ぷらからしいたけえびしんじょうまずまず、食べたかったうに挟み揚げは欠品だった。岩がきはちょっと臭み感じたがまずまず、かんぴょうつまみは甘じょっぱい、かんぴょうが美味しい店は美味しいが私の定説で頼んでみたが結構濃い味、わさびで緩和すると丁度酒のつまみに良い。満席ではあったが作り手は店主ひとりなので提供は遅い。隣におばちゃん二人とじいさん一人の地元３人組が居て色々話したが、ちょうど青森から戻った打ち上げ飲みで、是非青森のここに行きなさい！という情報＆アルバイト君が青森出身でラーメン好きで青森のこのラーメンを食べて！との事で、仙台＋岩手の旅３泊予定が急遽青森含めて５泊の一人ドライブ旅へと変わった
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