場所：東京都荒川区荒川７丁目22-7
木曜定休、17：30～02：00。
食べた品：とり皮タレ１本130円・とりつくね１本180円・ぶたバラ１本200円・チョイ辛マーボー茄子550円・ジャガチーズ明太580円・豚小間生姜焼き600円など
旅立つ前に懐かしの後輩仲間と３人で町屋で先ず一杯、どれを食べてもどうって事は無いけどハズレもない、下町の良心的な安価な居酒屋でした。
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場所：新潟市秋葉区新津本町1丁目6-33
不定休、月～木18：00～21：00.金17：00～22：00.土日祝17：00～21：00。全34席。タブレット注文でテーブル会計
食べた品：大ビール1,089円・豚ロース越乃黄金豚429円・黒毛和牛上カルビ1,309円・和牛特選ハラミ1,309円・キャベツ319円・コシヒカリご飯385円・梅干酎ハイ炭酸割539円
旅の前、冷蔵庫は空・ゴミも出したくない、よって外食、この日は焼肉気分。何回かタイミングが悪く満席だったり臨時休業にあたったり、なんだかんだで初来店。「この美味しさでこの値段 新津で二番目に安くてうまい！」の暖簾がいつも気になっていた。結論から言うとコスパ含め期待以上でした。全て冷凍で特に豚肉は板の様に凍っていたがなかなか旨い！炭火じゃないけど冷凍解凍肉だけど肉質は間違いない！甘くスッキリダレも高評価。ひとり焼肉だったけど、一皿が量的にも丁度良かった。再訪決定
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場所：福岡市博多区中洲２丁目5-9
日曜定休、17：30～01：00。カウンタ―18席・６人掛けテーブル３
食べた品：緑のひとくち餃子550円・パラパラ焼きめし850円
九州最後の夜の〆のさらに〆。こちらも大行列店。調理が早いから回転率も速いから待てる。早い安い旨いのお店。こういう店も好きなんだよね。餃子は一口サイズでねぎ・ニラ中心、皮薄めでいくらでも食べられる、皮の焼き目しっかりでつまみに最高。焼きめしはそんなにパラパラって事もないけど何か懐かしくてまた食べたくなる不思議な味の醤油炒飯、薄っすらウスターソースも感じる？それか九州甘い醤油で炒めてるからか？お客さんの結構な割合で頼むので作ってるとこ何度もしっかり観た、物凄い火力のコンロで高速鍋振り、こりゃ腱鞘炎になるわ。メニューも中華豊富で多分どれも化調系多いけど旨いんだろうな。しかし次から次へと客足の絶えないお店。
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場所：福岡市博多区中洲２丁目4-17
不定休、18：00～04：00。カウンタ―６席・テーブル４。博多名物とり皮ぐるぐるや新中華そばを提供する居酒屋
食べた品：名物博多ぐる皮１本200円・新中華そば(白醤油)850円 連れ：新中華そば(汐)850円
こちらも福岡在住の方に教えてもらったお店。なるほど福岡の人に美味しいラーメン店訊くと意外と豚骨ラーメン屋では無いものを教えてくれるんだね。名物とり皮は過去4.5軒専門店含め食べた事があるが、とり皮ぐるぐるなら「かわ屋白金店」が最高だったかな、こちらのもまずまずだがネバっとした感は否めない、小さくなるまでカリカリになるまでのかわ屋かな。新中華そば白醤油は海苔1枚・なると・ねぎ・メンマ・ほうれん草・バラチャーシュー２枚、喜多方の様な多加水平縮れ麺、油は浮くがあっさり旨味のある透明に近い白醤油スープ、胡麻油香ります。なるほどこちらの人も低加水ストレート麺好きだけじゃない事がわかった。連れの汐よりコッチがオススメ。まぁ観光客は折角だから豚骨博多ラーメンに走るだろうけど。
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