鍋茶屋 光琳

場所：新潟市中央区東堀通８番町1420 料亭鍋茶屋

月曜定休、11：30～14：00.17：00～21：00。新潟の老舗の代表格。古き良き建物が歴史を感じさせてくれる。お値段も張りやや敷居が高いので、行くのは経済団体などの会合が多かったが、こちらもミシュラン２つ星。写真のしゃけがとても美味しかったので写真パシャリ。あとは一緒に行ったお偉いさんとの話に夢中で撮ってなかった。

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